Jem Strawberry Yang Ringkas dan Sedap...

Badan masih penat coz baru balik dari mandi-manda di PD. Petang-petang hari pulak nak siapkan juada makan malam. Dalam peti ais tu ada buah strawberry pemberian adik 2 minggu sudah. Tak berusik lagi. Lagi pun masa dia hantar, buah strawberry tu dah ada yang lembik.

Nak dimakan dah tak sedap. Nak dibuang sayang. Pilih punya pilih, ada la dalam 20 biji jer yang masih agak elok lagi. Nak tau apa yang Annaz buat dengan strawberry tu?

1. Blender buah strawberry tu.
2. Masuk dalam kuali, campur gula pasir. Gula tu agak-agak la. Kalau banyak takut manis sangat pulak.
3. Pas tu, kacau atas api yang sederhana sampai pekat. Angkat dan sejukkan.

Bolehlah dimakan bersama roti, biskut dan apa jer yang sesuai...

Selamat mencuba...

Roti Telur Cili Bawang...

Kali nie Annaz nak syer resepi roti telur cili bawang. Bukan lah macam kat kedai mamak tu, ok...Selain untuk santapan di pagi hari, boleh juga dinikmati dalam keadaan bersantai...

Nak menyediakannya senang jer. Bahan-bahannya adalah :-

4 keping roti
3 biji telur
1/2 biji bawang besar -diracik
5 biji cili api -diracik
Secubit garam


Cara nak buat pun senang :-

1. Pukul telur bersama bawang dan cili api. Letak garam secukupnya.
2. Celupkan roti dalam telur tadi dan goreng.
3. Hidangkan untuk sarapan pagi dan masa korang bersantai..

Senang kan? Apa tunggu lagi, jom masak..

Puding Roti Kukus yang mudah dan best

Tetiba jer teringin nak cuba sesuatu yang tak pernah buat...poyo jer...Periuk kukus dah lama sanat tergantung kat dapur. Sejak beli tak pernah guna. Cantik lagi...hehehe...

Terbuka hati nak try buat puding roti.  Search kat internet jer resepinya. Mudah-mudahan menjadi.

Walau pun first time buat, Annaz tetap nak syer resepinya di sini. Jom kita sama-sama mencuba...

Bahannya :-

4 keping roti
1 tin susu cair (375 ml)
2 biji telur
4 sudu gula
1 sudu kecil esen vanilla
1 sudu besar butter ( planta pun boleh)
Sedikit kismis

Cara Membuatnya :-

1. Telur, gula dan esen vanilla dipukul bersama. Kemudian campurkan susu cair.
2. Roti dipotong empat dan disapu dengan mentega. Susun dalam loyang.
3. Kemudian tuangkan bahan yang dipukul tadi dan taburkan kismis.
4. Kukus puding tadi lebih kurang 20 hingga 25 minit.
5. Bila dah masak, sejukkan dalam peti sejuk sebelum dihidangkan.

Hasilnya...

Yang paling membanggakan, incik hubby kata sedap. Walaupun pertama kali buat, hasilnya tidak mengecewakan..

Jem Roselle

 Lebihan kelopak bunga Roselle untuk membuat jus Roselle jangan dibuang. Masih boleh digunakan lagi untuk membuat Jem Roselle.

Cara Membuat Jem Roselle adalah seperti berikut :-

1. Campurkan lebihan kelopak Roselle dengan air dan diblender.
2. Panaskan dalam periuk sehingga pekat (10 minit). Tambahkan gula secukupnya.
3. Tutup api. Sejukkan dan simpan di dalam botol.

Jem ini memang enak dimakan bersama roti dan biskut.