tag:blogger.com,1999:blog-18978233462006362812024-03-14T16:08:03.846+08:00BelangaRetakAnnaz Mohdhttp://www.blogger.com/profile/12362003621888444844noreply@blogger.comBlogger44125tag:blogger.com,1999:blog-1897823346200636281.post-10362743620992891442021-05-24T02:19:00.000+08:002021-05-24T02:19:09.297+08:00SAMBAL LADA HITAM<p style="text-align: center;">Sambal lada hitam nie selalunya lauk orang dalam pantang. Pekena dengan nasi panas dengan ikan memang terangkat gaiis..</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMvq25Z8RdurYzFBSupXa8OvawrDW1Aq8AGykdhu6GqcY3ld_bBWId45sC9O8pCtNeSnirDSA2b7E6U7ngpLJyeymalRS_Pni2CdmypIn-3tDwpWJ3dDyPBiZ5KRxyuzQdjtadPyT2_bI/s1365/FB_IMG_1621793402478.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1365" data-original-width="1024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMvq25Z8RdurYzFBSupXa8OvawrDW1Aq8AGykdhu6GqcY3ld_bBWId45sC9O8pCtNeSnirDSA2b7E6U7ngpLJyeymalRS_Pni2CdmypIn-3tDwpWJ3dDyPBiZ5KRxyuzQdjtadPyT2_bI/s320/FB_IMG_1621793402478.jpg" /></a></div><br /><p style="text-align: center;">Nak share resepinya di sini. Ini cara saya laa ye..</p><p style="text-align: center;">Bahan²nya</p><p style="text-align: center;">Lada hitam</p><p style="text-align: center;">Kunyit skit</p><p style="text-align: center;">Bawang holand/bawang besar</p><p style="text-align: center;">Bawang putih</p><p style="text-align: center;">Ikan bilis..</p><p style="text-align: center;">Tumbuk.. lepas tu letak aji skit klu nak letak. Gula skit, air asam jawa skit.. gaul² je.. dh siap😁</p><p style="text-align: center;">Mudah jer kan..</p><p style="text-align: center;">Sila laa try..</p>Annaz Mohdhttp://www.blogger.com/profile/12362003621888444844noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1897823346200636281.post-8292684902850536242018-05-24T12:10:00.000+08:002018-05-24T12:10:39.624+08:00RENDANG PEDAS IKAN KAYU<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
Salam Ramadhan Al Mubarak</div>
<div style="text-align: center;">
Selamat berpuasa semua..</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Hari nie Annaz nk syer resepi setelah sekian lama tak update blog nie..</div>
<div style="text-align: center;">
Resepi nie amek dari FB. Bulan2 puasa nie kita test lain2 masakan biar berlainan dari hari2 biasa.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Resepinya ialah Rendang Pedas Ikan Kayu</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrwAiaGzeW5GTEpsGiVyXDX5eJpo12cD0gwKbksvup_E1cQ-VlOBJJrrOpKTaEGuEOy4EsBbykOedOqouKfv6o9sOuSa09Ys_1wt__DWppTf_UEbpnYvHwGJrSjVuuDn2tTx06lKsrgvE/s1600/IMG_20180523_190557.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrwAiaGzeW5GTEpsGiVyXDX5eJpo12cD0gwKbksvup_E1cQ-VlOBJJrrOpKTaEGuEOy4EsBbykOedOqouKfv6o9sOuSa09Ys_1wt__DWppTf_UEbpnYvHwGJrSjVuuDn2tTx06lKsrgvE/s400/IMG_20180523_190557.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
Bahan2nya :<br />
<br />
1 ekor ikan (anggaran 600gm)<br />
4 ulas bawang kecil - hiris nipis<br />
2 btg serai besar (hiris dan tumbuk)<br />
8 biji cili kering + 5 biji cilipadi merah - kisar<br />
Sehelai daun kunyit saiz besar - hiris mayang<br />
3 keping asam keping<br />
250ml santan<br />
1sk gula<br />
1/2 sk serbuk kunyit<br />
Minyak untuk menumis<br />
Garam secukup rasa..<br />
<br />
Cara-cara<br />
<br />
1. Tumis bawang, serai dan cili blender sampai betul2 masak.<br />
<br />
2. Masukkan ikan. Kacau. Ikan tak perlu rebus/goreng. Masukkan mentah2.<br />
<br />
3. Masukkan santan, asam keping, garam.<br />
<br />
4. Masukkan daun kunyit yang telah diracik halus. Masak sehingga kuah agak kering kering dan pecah minyak.<br />
<br />
Cara masak nie saya ubah skit dari resepi yang asal. Hasilnya memang sedap..<br />
<br />
Selamat mencuba!!!</div>
Annaz Mohdhttp://www.blogger.com/profile/12362003621888444844noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1897823346200636281.post-4095322469684419412017-08-19T13:03:00.001+08:002017-08-19T13:03:57.535+08:00Muffin Coklat<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15.84px; text-align: justify;">
<span style="font-size: medium;">Assalamualaikum..</span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15.84px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: medium;">Hai semua..</span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: medium;">Dah lama tak menjengah ke dapur BelangaRetak nie.. dan selama itu la tak berhapdet.. bersawang sudah...</span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: medium;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: medium;">Hari nie dapur BelangaRetak dah beroperasi..cewahhh...</span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: medium;">Atas permintaan si manja ku sayang..</span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: medium;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqf-5CTvSGLcvi7gTJYqF9G88ajuOkqYbfwq5JPdZAHPq3TTC56uad73s0xjSm4CoPIXOddVuQa5zYdH1dpOk1szoAerMEQz0gzECbOaSwA_pxQozVZ8x1IUAwhl8NEMTdes1ORjlShrg/s1600/20170612_171647.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqf-5CTvSGLcvi7gTJYqF9G88ajuOkqYbfwq5JPdZAHPq3TTC56uad73s0xjSm4CoPIXOddVuQa5zYdH1dpOk1szoAerMEQz0gzECbOaSwA_pxQozVZ8x1IUAwhl8NEMTdes1ORjlShrg/s320/20170612_171647.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; text-align: center;">
Haaa...nie dia my babam...</div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; text-align: left;">
Nak makan muffin kata dia..so tunaikan lah permintaan dia..bkn selalu kan?...Malam tadi pembikinan muffin kali pertama... Buat 2 perasa..vanilla dan coklat..vanilla tak berapa jadi, tak naik...Muffin Coklat ok..So bila dah ok kene lah syer resepinya..Mana tau ada yang nak try buat..korang dah expert kut...hakak je masih mencuba-cuba..</div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15.84px; text-align: justify;">
<span style="font-size: medium;"><b><br /></b></span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15.84px; text-align: justify;">
<span style="font-size: medium;"><b>Muffin Coklat</b> </span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15.84px; text-align: justify;">
<span style="font-size: medium;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15.84px; text-align: justify;">
<span style="font-size: medium;">Bahan-bahan</span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15.84px; text-align: justify;">
<span style="font-size: medium;">Bahan A</span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15.84px; text-align: justify;">
<span style="font-size: medium;">2 cawan tepung gandum</span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15.84px; text-align: justify;">
<span style="font-size: medium;">1 cawan serbuk koko</span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15.84px; text-align: justify;">
<span style="font-size: medium;">2 sk baking powder</span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15.84px; text-align: justify;">
<span style="font-size: medium;">2 sk soda bikarbonate</span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15.84px; text-align: justify;">
<span style="font-size: medium;">3 sk nescafe</span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15.84px; text-align: justify;">
<span style="font-size: medium;">sedikit garam</span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15.84px; text-align: justify;">
<span style="font-size: medium;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15.84px; text-align: justify;">
<span style="font-size: medium;">Bahan B</span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15.84px; text-align: justify;">
<span style="font-size: medium;">2 cawan gula kastor (guna 1 3/4 cwn je)</span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15.84px; text-align: justify;">
<span style="font-size: medium;">1 cawan minyak masak</span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15.84px; text-align: justify;">
<span style="font-size: medium;">1 cawan susu cair (atau susu segar)</span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15.84px; text-align: justify;">
<span style="font-size: medium;">3 biji telur</span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15.84px; text-align: justify;">
<span style="font-size: medium;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15.84px; text-align: justify;">
<span style="font-size: medium;">Bahan C</span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15.84px; text-align: justify;">
<span style="font-size: medium;">3/4 cawan air panas</span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15.84px; text-align: justify;">
<span style="font-size: medium;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15.84px; text-align: justify;">
<span style="font-size: medium;">Cara-cara</span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15.84px; text-align: justify;">
<span style="font-size: medium;">Campurkan semua bahan-bahan B dan letak ketepi.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15.84px; text-align: justify;">
<span style="font-size: medium;">Ayakkan tepung bersama serbuk koko, baking powder dan soda dan campurkan semua bahan A di dalam mangkuk besar.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15.84px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15.84px; text-align: justify;">
<span style="font-size: medium;">Masukkan bahan B ke dalam A dan kacau rata.</span><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-size: medium;">Kemudian akhir sekali masukkan air panas ke dalam adunan tadi dan gaul rata.</span><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-size: medium;">Ceduk ke dalam muffin cup sehingga 2/3 penuh sahaja dan bakar pada suhu 175 C selama 20 - 30 minit atau sehingga masak. </span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15.84px; text-align: justify;">
<span style="font-size: medium;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBLFJH3RudEomeZhMcc9L-fGDAc3XQoPnjSYosQ1FvHiLf2pVDRQkO1bIM4w0BL26FJzvLe2NOaGEHahXGyr8fVPVHlk11t1ER-B99WHCIEqIZupT_aMSSHnUnHoWFA6lm8noEkB3o1Zs/s1600/20170818_222150.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBLFJH3RudEomeZhMcc9L-fGDAc3XQoPnjSYosQ1FvHiLf2pVDRQkO1bIM4w0BL26FJzvLe2NOaGEHahXGyr8fVPVHlk11t1ER-B99WHCIEqIZupT_aMSSHnUnHoWFA6lm8noEkB3o1Zs/s320/20170818_222150.jpg" width="180" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
So..inilah hasilnya..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Jadilah dari tak de kan? Yang penting orang yang request kata sedap dan puas hati..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Korang try la..sedap tau..hehe..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15.84px; text-align: justify;">
<span style="font-size: medium;"><br /></span></div>
</div>
Annaz Mohdhttp://www.blogger.com/profile/12362003621888444844noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-1897823346200636281.post-23338706393202646412016-09-05T23:43:00.000+08:002016-09-05T23:43:15.393+08:00Resepi Spageti Oglio<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.701961); font-family: Roboto, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 26.3999996185303px;">
Hari nie terasa2 kat tekak nak makan spageti.. so dalam fikiran tak fikir lain dah melainkan spageti.. Masak yang paling ringkas ikut citarasa sendiri..</div>
<div style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.701961); font-family: Roboto, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 26.3999996185303px;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb-01u6PiR8fJwrjZMRWC9gH5gvUAcP6x1BwJWfIbnkvm3aVQEf22oFvVwwre1JFzaaSJxMEzxDqxbYN8CEqmnt-5e5RIMQClZMa81CW6KrYgMHFPfBk44KcdLOf1Al-vBswVlGESjdnY/s1600/20160905_193312.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb-01u6PiR8fJwrjZMRWC9gH5gvUAcP6x1BwJWfIbnkvm3aVQEf22oFvVwwre1JFzaaSJxMEzxDqxbYN8CEqmnt-5e5RIMQClZMa81CW6KrYgMHFPfBk44KcdLOf1Al-vBswVlGESjdnY/s400/20160905_193312.jpg" width="225" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.701961); font-family: Roboto, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 26.3999996185303px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.701961); font-family: Roboto, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 26.3999996185303px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.701961); font-family: Roboto, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 26.3999996185303px;">
BAHAN-BAHAN</div>
<div style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.701961); font-family: Roboto, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 26.3999996185303px;">
500g spaghetti<br />10 ekor udang2<br />Minyak zaitun (olive oil)<br />3 ulas bawang putih (dicincang)</div>
<div style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.701961); font-family: Roboto, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 26.3999996185303px;">
Sedikit kobis bunga</div>
<div style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.701961); font-family: Roboto, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 26.3999996185303px;">
Sedikit brokoli</div>
<div style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.701961); font-family: Roboto, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 26.3999996185303px;">
Sedikit lobak merah</div>
<div style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.701961); font-family: Roboto, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 26.3999996185303px;">
3 sudu besar chili flakes<br />3 sudu besar oregano flakes<br />3 sudu besar parsley flakes<br />1 sudu kecil lada hitam<br />1 sudu kecil garam<br />1 kiub pati ayam</div>
<div style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.701961); font-family: Roboto, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 26.3999996185303px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.701961); font-family: Roboto, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 26.3999996185303px;">
<b>CARA MEMASAK</b></div>
<div style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.701961); font-family: Roboto, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 26.3999996185303px;">
<b><br /></b></div>
<div style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.701961); font-family: Roboto, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 26.3999996185303px;">
1. Rebus spaghetti sehingga lembut dan toskan. Dalam periuk lain, rebus udang sehingga hampir masak dan toskan. Simpan air rebusan udang ini.</div>
<div style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.701961); font-family: Roboto, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 26.3999996185303px;">
2. Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih sehingga kekuningan. Jangan sampai hangit. Masukkan sayur. Kacau sebentar.</div>
<div style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.701961); font-family: Roboto, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 26.3999996185303px;">
3.Masukkan 1 senduk air rebusan seafood.</div>
<div style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.701961); font-family: Roboto, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 26.3999996185303px;">
4. Masukkan serbuk oregano, parsley dan chili flakes, lada hitam, garam dan pati ayam.</div>
<div style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.701961); font-family: Roboto, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 26.3999996185303px;">
5. Masukkan spaghetti dan udang yang telah direbus tadi. Kacau hingga sekata.</div>
<div style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.701961); font-family: Roboto, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 26.3999996185303px;">
6. Siap untuk dihidangkan.</div>
<div style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.701961); font-family: Roboto, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 26.3999996185303px;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4n403VAIQdgqbIdKSszXrBU-u0pDagJZGFtQJ-_uiebbBwASkqBzS7UxJG_8rFkupG2c35xZxWpgbqB-v511F8jep1RYH5LXYOxunWlj4mSFWvzAwT6IXwgrR4aL13nxh-rszme-3EBI/s1600/20160905_194224.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4n403VAIQdgqbIdKSszXrBU-u0pDagJZGFtQJ-_uiebbBwASkqBzS7UxJG_8rFkupG2c35xZxWpgbqB-v511F8jep1RYH5LXYOxunWlj4mSFWvzAwT6IXwgrR4aL13nxh-rszme-3EBI/s320/20160905_194224.jpg" width="180" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.701961); font-family: Roboto, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 26.3999996185303px;">
<br /></div>
</div>
Annaz Mohdhttp://www.blogger.com/profile/12362003621888444844noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1897823346200636281.post-12227232429498939882014-11-14T15:13:00.000+08:002014-11-14T15:13:18.962+08:00Resepi Puding Triffle<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGfHMeTKAkGVqQsy2pzbXg325yq47ovzNxIm-ATHVdDhadUaXTxFTZ54TMl6jysMHcE4DZBukd0w7v2WV2iw_QJHO3rkTE2WyVvCxibnKnJ96BCuZfZqzffhVnqvsGjmNq2cBanib5ijQ/s1600/20141023_231552.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGfHMeTKAkGVqQsy2pzbXg325yq47ovzNxIm-ATHVdDhadUaXTxFTZ54TMl6jysMHcE4DZBukd0w7v2WV2iw_QJHO3rkTE2WyVvCxibnKnJ96BCuZfZqzffhVnqvsGjmNq2cBanib5ijQ/s320/20141023_231552.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Lama betul tak update blog nie.. Sebelum terlupa ada baiknya Annaz update resepi Puding Triffle yang sudah agak lama dah try buat kat sini..Paling tidak untuk nota peringatan diri sendiri agar tak lupa cara-cara nak buat Puding Triffle nie..</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Untuk bahan-bahan dia </div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0AdBSz56_ZXWe4b3c0bxtuYdm7KiHqKKJSO5xlqwGWs_Bd5UkyFGPlbdZpJJmOGHdaJWNndc8AnE5gwKx3QTVzoit13dVU4rDLJG75lZDiD0safYOA09rJCZhvB4zfNlyGUKmlGvF_gA/s1600/20141023_191324.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0AdBSz56_ZXWe4b3c0bxtuYdm7KiHqKKJSO5xlqwGWs_Bd5UkyFGPlbdZpJJmOGHdaJWNndc8AnE5gwKx3QTVzoit13dVU4rDLJG75lZDiD0safYOA09rJCZhvB4zfNlyGUKmlGvF_gA/s320/20141023_191324.jpg" width="180" /></a></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Kristal Jelly</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Susu cair Ideal</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Tepung kastard</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Buah peach dalam tin (boleh juga diganti dengan buah-buahan koktail atau buah segar seperti strawberry)</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Kek gulung (ikut suka nak guna prasa apa. Annaz guna yang perasa oren)</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Langkah yang pertama, potong kek gulung ikut ketebalan yang kita nak.Pas tu susun kek gulung tadi dalam loyang sampai padat. Contohnya macam dalam gambar kat bawah nie. Tujuannya supaya tepung kastard tak bocor ke bawah.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvxWgLVIN83De97HcvwGhBviiDDwmLtTUAUcnXp5aCOp-rtvhez7fg_s9mgLgeg_FzuishMZsmJbC6toOkoYJaF81nHIr2Qw2rPNe6y6kNnaNuwCpsR2iGy60WKDFgCC4LVgMmVGnxS9M/s1600/20141023_192257.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvxWgLVIN83De97HcvwGhBviiDDwmLtTUAUcnXp5aCOp-rtvhez7fg_s9mgLgeg_FzuishMZsmJbC6toOkoYJaF81nHIr2Qw2rPNe6y6kNnaNuwCpsR2iGy60WKDFgCC4LVgMmVGnxS9M/s320/20141023_192257.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Ketepikan dulu loyang tu. Kita bancuh kastard pulak ye..</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyIg5BrslUDriHaeO4-yJ9ZT2vfKD_NgG4Wje_FBvUH8tWiO2GTaCBldwBd-3408qANv9vIggTvk9kFxELjmGn6KSCpU8Ntyq0rS5DC9yIrGyj6wu531LR_5D7z1DfVxOD6s7qxzn-3eM/s1600/20141023_192313.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyIg5BrslUDriHaeO4-yJ9ZT2vfKD_NgG4Wje_FBvUH8tWiO2GTaCBldwBd-3408qANv9vIggTvk9kFxELjmGn6KSCpU8Ntyq0rS5DC9yIrGyj6wu531LR_5D7z1DfVxOD6s7qxzn-3eM/s320/20141023_192313.jpg" width="320" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3 sudu tepung kastard (3 sudu penuh tau). Masuk dalam bekas.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Tuang 1 tin susu cair Ideal dalam bekas berisi tepung kastard tadi.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Tuang 1 tin air dalam bekas berisi tepung kastard dan susu cair tadi (sukat air guna tin susu ti juga tau..)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Pas tu letak dalam 2 sudu gula. Jangan banyak sangat gula tu sebab Jeli yang kita gunakan nanti dah ada gula.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Kacau adunan sehingga larut. Masuk dalam periuk dan masak di atas api yang sederhana. Kacau sampai pekat dan likat. Bila adunan nie nampak macam meletup-letup, terus tutup api. </div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRIrTuJ4dfTihGIycaxnnpGZI2DGn0lRolPt_UmYrQfEQcPrBOYcFhWJD3ceTByZch50qDy6m0ZaZytCgChzc-oLoPINZQhltmfR2J5mQwjuZVxdiEEZK0wlRfa-MkZNSR3HSQc5LfiqI/s1600/20141023_193937.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRIrTuJ4dfTihGIycaxnnpGZI2DGn0lRolPt_UmYrQfEQcPrBOYcFhWJD3ceTByZch50qDy6m0ZaZytCgChzc-oLoPINZQhltmfR2J5mQwjuZVxdiEEZK0wlRfa-MkZNSR3HSQc5LfiqI/s320/20141023_193937.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Angkat dan tuang dalam loyang berisi kek gulung tadi. Ratakan.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Masa nak tuang kastard nie, jangan duduk di bawah kipas. Nanti susah nak ratakan sebab kastard nie senang keras. Nanti jadi tak cantik kastardnya tu.. </div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Lepas tu bolehlah susun buah-buahan pilihan anda. Annaz guna buah peach dalam tin. Tekan sikit supaya buah-buahan tu masuk sikit dalam puding tu supaya tak terangkat masa kita tuangkan jeli nanti.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Ketepikan dulu.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW9DxQGrlzgsZLKjouuoEJ1xEAhw9M9l4o8c6ukAy7IRJdis6pIgi1hBcue1oPyYyPiUzFAUU6-IOfszlUqQ-p4SXkLZ-DoDp1GZ_DI6v5pL0DGTCSBEepLYh-XEvWhVlPk4Jxv7CYp3M/s1600/20141023_195103.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW9DxQGrlzgsZLKjouuoEJ1xEAhw9M9l4o8c6ukAy7IRJdis6pIgi1hBcue1oPyYyPiUzFAUU6-IOfszlUqQ-p4SXkLZ-DoDp1GZ_DI6v5pL0DGTCSBEepLYh-XEvWhVlPk4Jxv7CYp3M/s320/20141023_195103.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Lepas nie kita masak jelly nya pula.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Masukkan 1 kotak Kristal Jelly dan campur 2 gelas air (400ml).</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Masak atas dapur. Kacau sampai tak berbuih-buih dan jelly tu hancur.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Peringatan ye..jelly nie dah siap gula. Tak perlu tambah gula lagi. </div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Angkat dan sejukkan sedikit sebelum tuang ke dalam loyang berisi kastard/buah tadi.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Bila dah sejuk, bolehlah dituang dalam loyang tadi. Guna senduk ye supaya tak bolos dalam puding tu..Letak sampai menutupi keseluruhan lapisan kastard/buah.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGfHMeTKAkGVqQsy2pzbXg325yq47ovzNxIm-ATHVdDhadUaXTxFTZ54TMl6jysMHcE4DZBukd0w7v2WV2iw_QJHO3rkTE2WyVvCxibnKnJ96BCuZfZqzffhVnqvsGjmNq2cBanib5ijQ/s1600/20141023_231552.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGfHMeTKAkGVqQsy2pzbXg325yq47ovzNxIm-ATHVdDhadUaXTxFTZ54TMl6jysMHcE4DZBukd0w7v2WV2iw_QJHO3rkTE2WyVvCxibnKnJ96BCuZfZqzffhVnqvsGjmNq2cBanib5ijQ/s320/20141023_231552.jpg" width="320" /></a> </div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Ok..dah siap pun Puding Triffle kita. Sejukkan duu sebelum dipotong.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Pada yang berminat, boleh lah cuba resepi nie..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br /></div>
Annaz Mohdhttp://www.blogger.com/profile/12362003621888444844noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1897823346200636281.post-38771316863784725012014-10-18T21:39:00.000+08:002014-10-18T21:39:19.104+08:00Cheesekut<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Kali nie Annaz nak syer resepi cheesekut yang ringkas dan sedap.. nyummm...nyummmm..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlpLlIcmr5OllB8eUGXQYUGtwv0E3jwhPxfQadjBdbYNI5djPX1eKF9QIHqK7Ccw_SejZg2TRgxOW_cRxaWr-PcGZ858-fRq9UOfi2yp8hPSvWhovkcXvYrPDQacJ3ZeDv6H3v2MqvQGA/s1600/20141014_225219.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlpLlIcmr5OllB8eUGXQYUGtwv0E3jwhPxfQadjBdbYNI5djPX1eKF9QIHqK7Ccw_SejZg2TRgxOW_cRxaWr-PcGZ858-fRq9UOfi2yp8hPSvWhovkcXvYrPDQacJ3ZeDv6H3v2MqvQGA/s1600/20141014_225219.jpg" height="225" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>Bahan-bahan</b><br />
<br />
1 pack Hup Seng Deluxe Crackers. Kalau guna Cream Crackers tu kurang sesuai coz berminyak skit.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiHlo9BFb23jNvpE335Tuzhvy56kEQlQVIGcgRpjkSRZhGlWOweg3HJq2SIM7C_4vu-klUwtoKRPBOmGqBDu1wCuo3jRKSsBs-v_cHe5PDEkgy_0A0Ea2eI_QmB6Hj7Hdnfiytcn7bpEE/s1600/unnamed+(1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiHlo9BFb23jNvpE335Tuzhvy56kEQlQVIGcgRpjkSRZhGlWOweg3HJq2SIM7C_4vu-klUwtoKRPBOmGqBDu1wCuo3jRKSsBs-v_cHe5PDEkgy_0A0Ea2eI_QmB6Hj7Hdnfiytcn7bpEE/s1600/unnamed+(1).jpg" height="356" width="400" /></a></div>
<br />
1/2 tin susu pekat<br />
250 gram cream cheese. Annaz guna cream cheese Tatura. Nak untung beli yang 500 gram. Boleh wat 2 kali..<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNpJyzNAYF0ixslXQOVShIliSUnqslEcNVaG4zpKI4koKuCkGd9CGRDMGV34mD748kNhvZ2tvpYwB_DsgAzZ-to8WqiJU_nKCU5DWQDCim9n_JeWzmqn2hBTTl8f-DUZWhgEFzt34yWJc/s1600/unnamed.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNpJyzNAYF0ixslXQOVShIliSUnqslEcNVaG4zpKI4koKuCkGd9CGRDMGV34mD748kNhvZ2tvpYwB_DsgAzZ-to8WqiJU_nKCU5DWQDCim9n_JeWzmqn2hBTTl8f-DUZWhgEFzt34yWJc/s1600/unnamed.jpg" height="400" width="390" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
4 sudu besar fresh milk. Annaz guna Dutch Lady Full Cream. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>Topping</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Milo serbuk. Boleh juga letak milo 3in1 dan nestum. Ikut sukalah..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>Cara membuatnya</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1. Pukul cream cheese hingga kembang.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2. Masukkan susu. Gaul sebati.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3. Celup biskut dalam susu. Jangan sampai lembik. Susun dalam loyang.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
4. Kemudian sapukan campuran cream cheese dan susu tadi di atasnya. Jangan terlalu tebal.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
5. Ulang langkah 3 dan 4. Buat sehingga 5 lapisan. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
6. Sapu campuran cream cheese dan susu tadi di atasnya. Sapuan ini lebih tebal dari yang sebelumnya. Tabur serbuk milo di atasnya. Letak nestum pun boleh..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
7. Sejukkan dalam peti ais sebelum dihidangkan..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Cheesekut nie senang dibuat dan sedap.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Selamat Mencuba..</div>
<br /></div>
</div>
Annaz Mohdhttp://www.blogger.com/profile/12362003621888444844noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1897823346200636281.post-28840751583348601882014-10-18T13:30:00.001+08:002014-10-18T13:36:12.554+08:00Resepi Kek Minyak<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Sekarang nie ramai yang berkongsi resepi masakan dan kek di laman sosial facebook. Sedap-sedap dan cantik-cantik. Rajinnya korang ye..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
So, ini semua la punca-punca Annaz terjebak sekali dalam kerja mem'baking' kek. Sekarang nie tengah fames kek minyak. Warna dia yang x tahan tengok tu colorful pelangi..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>Bahan-bahan</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
5 biji telur ayam</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 sudu besar ovallet</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3/4 cawan gula</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 cawan susu pekat</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 cawan minyak masak</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 cawan tepung gandum</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1sudu teh baking soda</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
pewarna 3 jenis</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Perasa</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>Cara membuatnya</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1. Pukul telur, gula dan dan ovalatte sehingga kembang.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2. Masukkan susu pekat da esen vanilla. Pukul sekejap. Masukkan minyak dan perisa. Pukul hingga sebati.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3. Ayak tepung gamdum bersama baking soda. Kemudian masukkan ke dalam bahan yang dipukul sebentar tadi. Gaul rata.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
4. Bahagikan kepada 3 bahagian. Setiap bahagian diletak warna yang berlainan ikut citarasa.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
5. Tuang dalam loyang secara bertindih. Contohnya, ambil satu senduk, tuang di tengah-tengah loyang. Ambil satu senduk lagi warna yang berlainan letak di atasnya. Ulang hingga selesai.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
(Loyang saiz 8" atau 9") </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Kemudian corakkan ikut citarasa sendiri. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw-n_AvNV5byl3ZmvqGDkSSbZp1CdnI6i3My_3ghyphenhyphenlJbshyXc71IlZbM-x-PwilXbF-vDlHFWnY_v_xgXJNo3jo4NDFLHtCGoaEsomx6g64WF33EHYDNDvtjKbhMuJFNHuckYtPFZPMqE/s1600/20141008_194513.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw-n_AvNV5byl3ZmvqGDkSSbZp1CdnI6i3My_3ghyphenhyphenlJbshyXc71IlZbM-x-PwilXbF-vDlHFWnY_v_xgXJNo3jo4NDFLHtCGoaEsomx6g64WF33EHYDNDvtjKbhMuJFNHuckYtPFZPMqE/s1600/20141008_194513.jpg" height="180" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
6. Bakar dalam oven dalam suhu 170'c selama 40-45 minit. Annaz bakar dalam 40 minit je.</div>
<div style="text-align: center;">
7. Sejukkan dulu baru potong dan hidangkan. </div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWWsPstTEF5MEAP_m4JRR8KXJcEizLNJucjrVBDXXTPaU0Su9ZF01xZJ9jSomZDFHftKJ44dfbM42KA_3E4aV9-Klae1p8h-jxdZZ8yDHWzVO895I5M3m14Y0Nu5jZJ3sxxoxd1LRXbjw/s1600/20141008_204753.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWWsPstTEF5MEAP_m4JRR8KXJcEizLNJucjrVBDXXTPaU0Su9ZF01xZJ9jSomZDFHftKJ44dfbM42KA_3E4aV9-Klae1p8h-jxdZZ8yDHWzVO895I5M3m14Y0Nu5jZJ3sxxoxd1LRXbjw/s1600/20141008_204753.jpg" height="180" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Nie la rupanya kek yang dah masak..</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgud282hyphenhyphenrHkixWdYomWSud1zp29vMbmjSY5kx90b5BymIx0i8oXqNPRirWmWPqjRPW2eh80-zjrfJ-7JwqyB-gqX0CZkrs-JDFpKSIMM85DxqdJtR3yW9qCzfb1V9mizWOv65qY2VjQ9o/s1600/20141008_231457.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgud282hyphenhyphenrHkixWdYomWSud1zp29vMbmjSY5kx90b5BymIx0i8oXqNPRirWmWPqjRPW2eh80-zjrfJ-7JwqyB-gqX0CZkrs-JDFpKSIMM85DxqdJtR3yW9qCzfb1V9mizWOv65qY2VjQ9o/s1600/20141008_231457.jpg" height="180" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Nie kek yang dah tinggal setengah. Dah bahagi-bahagi kepada jiran sebelah sebab kat rumah ada 3 orang je yang nak makan..</div>
<br /></div>
Annaz Mohdhttp://www.blogger.com/profile/12362003621888444844noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1897823346200636281.post-74222504399542858782014-08-18T11:54:00.000+08:002014-08-18T11:55:30.569+08:00Makaroni Bakar<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
Kali nie Annaz nak mencuba resepi yang disyer di laman FB. Request dari incik hubby haruslah ditunaikan..</div>
<div style="text-align: center;">
Kat rumah kami jarang adanya makaroni sebab bukannya feberet kami pun. Disebabkan Makaroni Bakar nie lah makanya beli jugalah makaroni untuk tunaikan permintaan incik hubby yang tercinta..muahh..muah..!!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge0eFubyhp6sWz2IuQYSDYYb5rBu5Uy4A2r139CHkjV-IMxBWqNo79_1R5Pk1FKkahCtOw8rclTiP0OlwQtSbpohQ9mQDbjmDE5dJ-xjegKHpvV8TJISlkKyJCxxT-NBiaPfblO1xE5IU/s1600/10592794_601448809973193_5967120553986526109_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge0eFubyhp6sWz2IuQYSDYYb5rBu5Uy4A2r139CHkjV-IMxBWqNo79_1R5Pk1FKkahCtOw8rclTiP0OlwQtSbpohQ9mQDbjmDE5dJ-xjegKHpvV8TJISlkKyJCxxT-NBiaPfblO1xE5IU/s1600/10592794_601448809973193_5967120553986526109_n.jpg" height="180" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>Bahan-Bahan :-</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2 cawan makaroni (rebus sehingga lembut)</div>
<div style="text-align: center;">
500 gm daging kisar<span class="text_exposed_show"><br /> 3 sudu rempah kari<br /> 5 biji bawang merah*<br /> 3 biji bawang putih*<br /> 1 sudu lada hitam*<br /> 1/2 inci halia*<br /> <b>(Semua bahan bertanda * di tumbuk)</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span class="text_exposed_show"><br /> Sedikit minyak jagung + sedikit mentega utk menumis<br /> 1 tin susu cair ideal (Annaz guna F&N) + 1 tin air<br /> sedikit daun bawang dan daun sup (resepi asal suh pilih salah satu, Annaz letak je dua-dua)<br /> sedikit bawang goreng<br /> 4 biji telur - dipukul<br /> Garam secukupnya<br /> Sedikit parutan mozarella / cheddar cheese</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Cara-cara Menyediakan:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
1. Tumis bahan yang ditumbuk tadi bersama rempah hingga naik bau.</div>
<div style="text-align: left;">
2. Masukkan daging kisar/cincang dan goreng hingga masak dan perasakan dengan garam.</div>
<div style="text-align: left;">
3. Masukkan susu cair , air dan bawang goreng kemudian dimasak sekejap.</div>
<div style="text-align: left;">
4. Makaroni yang dah direbus ditoskan kemudian masukkan dalam bekas yang bersih.</div>
<div style="text-align: left;">
5. Masukkan bahan daging yang dah masak tadi ke dalam bekas bersama makaroni n gaul rata.</div>
<div style="text-align: left;">
6. Boleh tambah juga tambah parutan mozarella /cheeddar cheese yang dah diparut sekali.</div>
<div style="text-align: left;">
7. Masukkan dalam dulang/loyang pembakar, tuangkan telur di atas macaroni , tabur mozerella dan baki cheese kalau suka.</div>
<div style="text-align: left;">
8. Kalau suka boleh tambah cendawan butang dan lada benggala yang dipotong dadu.</div>
<div style="text-align: left;">
9. Last sekali taburkan daun sup/bawang dan bawang goreng.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1bFr5zyhgPShMRublMOdOghAehPUygTnPAj8IU5Z1G3jLkMnhyphenhyphennn58N4KrX4TVz5X7rJBLAd14IjxjddJs5Aaqng_gpwXpK0zcvdP8vJUmTgDwUwKrHqPFyvvgJGbCu3Uea1-rxMR1zw/s1600/20140817_202725.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1bFr5zyhgPShMRublMOdOghAehPUygTnPAj8IU5Z1G3jLkMnhyphenhyphennn58N4KrX4TVz5X7rJBLAd14IjxjddJs5Aaqng_gpwXpK0zcvdP8vJUmTgDwUwKrHqPFyvvgJGbCu3Uea1-rxMR1zw/s1600/20140817_202725.jpg" height="180" width="320" /></a></div>
9. Bakar selama 40 minit dgn suhu 170 darjah celcius atau hingga masak.<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Makaroni bakar nie sedap dimakan ketika panas. Ternyata incik hubby suka. Lain kali boleh buat lagi..</div>
<div style="text-align: center;">
Korang pun boleh la try bila ada kelapangan.</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnLOzuFFw3molsT_eNc1MUFupeqP0TvOuz7ZFZTTyLHKDix5Tnzqqvsh5TAyvA9G9jlpQBkhY-Rmo3ehUT2Ouh9Lmir_eBBq2qQI4n-8NT7RstDjh25YfjqLrkGv3YyzgeoyMVig9HDUY/s1600/20140817_222338.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnLOzuFFw3molsT_eNc1MUFupeqP0TvOuz7ZFZTTyLHKDix5Tnzqqvsh5TAyvA9G9jlpQBkhY-Rmo3ehUT2Ouh9Lmir_eBBq2qQI4n-8NT7RstDjh25YfjqLrkGv3YyzgeoyMVig9HDUY/s1600/20140817_222338.jpg" height="180" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Selamat Mencuba.. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
Annaz Mohdhttp://www.blogger.com/profile/12362003621888444844noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1897823346200636281.post-40484015573694139952014-08-07T00:02:00.000+08:002014-08-07T00:02:13.118+08:00Mee Rebus Johor (Resepi Mee Rebus Hj Wahid)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Sudah lama benar tak merasa makan mee rebus. Selalunya kalau balik kampung, kami akan ke kedai bapa saudara untuk sarapan pagi. Kalau nasib menyebelahi, dapatlah merasa mee rebus buatannya. Tapi beliau jarang masak mee rebus nie.</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Susah-susah sangat, timbullah idea untuk masak sendiri jer mee rebus. Puas hati. Makan la sampai puas. Nak kata reti masak tu jauh sekali sebab tak pernah pun masak mee rebus. Jalan penyelesaiannya, mintalah pertolongan dari Mr/Mrs Google.</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
So, resepi yang paling menarik hati yang menjadi pilihan untuk dicuba ialah dari <a href="http://cikmatahariku.blogspot.com/2014/04/rahsia-membuat-mee-rebus-johor-yang.html">Blog Cik Matahari</a> iaitu resepi Mee Rebus Johor (Resepi Mee Rebus Hj Wahid). Kelainan mee rebus nie dari yang pernah Annaz makan ialah ianya dihidangkan bersama tepung udang kering yang rangup dan sedap..</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz2gtDLtMTwXaf3Ont5j7fviioBqn0l0V8TCOazIcD4wRv5IEcBdI1vg3wBRVF2oRyrvH0fecdpfoqyOSOA51rOQCCBzcTzPVEgadJahUBeiyuNxbOcJry-fiVNXUUb7BZI1U8RTHTql4/s1600/20140802_215509.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz2gtDLtMTwXaf3Ont5j7fviioBqn0l0V8TCOazIcD4wRv5IEcBdI1vg3wBRVF2oRyrvH0fecdpfoqyOSOA51rOQCCBzcTzPVEgadJahUBeiyuNxbOcJry-fiVNXUUb7BZI1U8RTHTql4/s1600/20140802_215509.jpg" height="225" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>Bahan-bahannya</b></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
2 kg mee kuning -dicelur</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 kg daging - dihiris halus, ataupun guna daging tetel</div>
<div style="text-align: center;">
4 biji keledek - direbus dan kisar</div>
<div style="text-align: center;">
1 cawan taucu - dicuci dan dikisar </div>
<div style="text-align: center;">
3 ulas bawang putih - dikisar</div>
<div style="text-align: center;">
3 biji bawang merah - dikisar</div>
<div style="text-align: center;">
1 inci halia - dikisar</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 cawan udang kering - dikisar</div>
<div style="text-align: center;">
3 batang serai - dititik</div>
<div style="text-align: center;">
1 inci lengkuas - dititik</div>
<div style="text-align: center;">
5 sudu makan rempah kari daging - Annaz guna 2 peket rempah yang kecil</div>
<div style="text-align: center;">
Garam, gula dan serbuk perasa secukupnya</div>
<div style="text-align: center;">
Minyak untuk menumis</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>Taburan Tepung Udang Kering</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1/2 cawan udang kering - dikisar</div>
<div style="text-align: center;">
80 gram tepung gandum</div>
<div style="text-align: center;">
1/4 camt serbuk kunyit</div>
<div style="text-align: center;">
Garam</div>
<div style="text-align: center;">
Air secukupnya</div>
<div style="text-align: center;">
Minyak untuk menggoreng</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>Bahan Untuk Hiasan</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Tauhu - digoreng dan potong kecil-kecil</div>
<div style="text-align: center;">
Daun sup, daun bawang - dimayang resepi asal letak daun sup je tp Annaz saje tambah daun bawang)</div>
<div style="text-align: center;">
Bawang goreng</div>
<div style="text-align: center;">
Telur rebus - dibelah dua</div>
<div style="text-align: center;">
Lada hijau - potong bulat</div>
<div style="text-align: center;">
Taugeh - dicelur</div>
<div style="text-align: center;">
Limau kasturi - dibelah dua</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>Cara-cara menyediakannya Mee Rebus Johor Hj Wahid</b></div>
<br />
<b>Tepung Udang Kering</b><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Campurkan semua bahan dan gaul rata. Cara nak menggoreng tepung nie dengan merenjis-renjis pada minyak. Goreng hingga garing. Angkat dan toskan. Minyak yang digunakan untuk menggoreng tepung udang kering nie kena banyak tau..</div>
<br />
<b>Kuah Mee Rebus</b><br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>Panaskan minyak dalam periuk. Tumis serai dan lengkuas yang telah dititik.</li>
<li>Masukkan bawang putih, bawang merah, halia dan udang kering yang dikisar tadi. Tumis hingga naik bau.</li>
<li>Masukkan rempah kari dan kacau rata.</li>
<li>Kemudian masukkan taucu dan keledek yang telah dikisar bersama dengan daging. (Peringatan : semasa nak kisar keledek dan taucu, kita letak air supaya senang dikisar) jadi tak payah tambah air, bimbang kuahnya tak pekat. Tapi kalau pekat sangat boleh la nak tambah sikit air.</li>
<li>Masukkan garam, gula dan serbuk perasa secukupnya.</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<b>Cara Menghidangkannya</b><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Hidangkan mee yang telah dicelur bersama taugeh. Tuangkan kuahnya dan hiaskan bersama tauhu goreng, daup sup, daun bawang, bawang goreng, telur rebus, lada hijau, limau kasturi dan juga tepung udang kering. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Selamat Mencuba..</div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br /></div>
Annaz Mohdhttp://www.blogger.com/profile/12362003621888444844noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1897823346200636281.post-2309671882176940982014-07-24T14:10:00.001+08:002014-07-24T14:22:16.106+08:00Cucur Maggie<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Idea nak masak cucur maggie nie ketika terbaca majalah Rasa bulan Mac 2011. Majalah nie terbaca semula ketika berkemas rumah. Sambil berkemas, belek-belek la majalah yang ada. Opcoz la lambat siap berkemas..hihihi...<br />
<br />
Sebab resepinya mudah dan nampak sedap, jadi Annaz pun try la buat. Hasilnya tidak mengecewakan. Kalau dah sedap, Annaz nak syer la resepinya di sini..<br />
<br />
<b>Bahan-Bahan</b><br />
<br />
1 bungkus maggie kari <br />
4 biji bawang merah - tumbuk<br />
2 tangkai daun bawang - hiris halus<br />
4 biji cili merah - belah, buang biji dan potong halus <br />
100 gram daging kisar<br />
100 gram tepung gandum<br />
2 sudu besar tepung jagung <br />
1 biji telur<br />
Air suam secukupnya<br />
Minyak untuk menggoreng <br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrJwAPiPEOZHBncxmhZWdHq1N6J9KKk7EJsnVcXkyHQE-xcpgaMlqwDqyosvULQFjdghh4JAzmnybYS5hN_jQuQrlPsZI4O9wntj0RtMlvM4V6PWBWJ6tVKMDNSFMHtbwv4llAzhUMsGY/s1600/20140716_193221.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrJwAPiPEOZHBncxmhZWdHq1N6J9KKk7EJsnVcXkyHQE-xcpgaMlqwDqyosvULQFjdghh4JAzmnybYS5hN_jQuQrlPsZI4O9wntj0RtMlvM4V6PWBWJ6tVKMDNSFMHtbwv4llAzhUMsGY/s1600/20140716_193221.jpg" height="112" width="200" /></a><b>Cara Memasak</b><br />
<br />
1. Rebus maggie hingga kembang dan toskan.<br />
2. Masukkan kedalam bekas berisi tepung gamdum, tepung jagung bersama daging kisar, bawang yang telah ditumbuk dan daun bawang.<br />
3. Masukkan perencah maggie, maggie dan air suam yang bercampur garam. Gaul adunan hingga sebati.<br />
4. Masukkan telur, gaul. Goreng dalam minyak sederhana panas.<br />
5. Hidangkan bersama bersama sos atau kuah kesukaan anda. <br />
<br />
Selamat mencuba..<br />
<br />
<br />
<br /></div>
Annaz Mohdhttp://www.blogger.com/profile/12362003621888444844noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1897823346200636281.post-57485171077030673222014-07-04T14:28:00.000+08:002014-07-04T14:28:05.159+08:00Rendang Hitam Daging<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Dalam menyambut bulan Ramadhan ini, kaum ibu yang paling pening memikirkan juadah yang nak disediakan untuk berbuka puasa dan bersahur. Salah menu, pasti menyebabkan hilangnya selera makan. Maklumlah, bulan puasa nie selera meragam..hihihi..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Samalah Annaz pun. Terfikir nak masak daging tapi menu tak pasti lagi. Jadi "jumpa" en. google untuk minta pertolongan. Ibu-Ibu moden, biasa la..Cari punya cari jumpa la resepi Rendang Hitam Daging dari <a href="http://dapur-mamasya.blogspot.com/2012/10/daging-masak-hitam-yang-sedap.html">Dapur Mamasya</a>. Why not Annaz cuba jer resepi nie. Bahan-bahan semua dah ada. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1_lYt185WvFDxyxoj_-gvu1ugtlMKZkFX_I-3xdN267F5rxcR_NKrnEML1oxkeB7ZqcEfs0120-tiCK2uyynob9iDynyL9QhcPTHKdD_1EYjgOATZyHVIinyJwSRLTEJMMcEKPCuO_LU/s1600/20140628_225908.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1_lYt185WvFDxyxoj_-gvu1ugtlMKZkFX_I-3xdN267F5rxcR_NKrnEML1oxkeB7ZqcEfs0120-tiCK2uyynob9iDynyL9QhcPTHKdD_1EYjgOATZyHVIinyJwSRLTEJMMcEKPCuO_LU/s1600/20140628_225908.jpg" height="400" width="225" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Jadinya, Annaz nak syer jugalah resepinya agar lebih meriah blog masakan nie.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Bahan-bahan</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
500 g daging</div>
<div style="text-align: center;">
20 tangkai cili kering dikisar - cili boh pun boleh</div>
<div style="text-align: center;">
4 cm halia</div>
<div style="text-align: center;">
1 labu bawang besar</div>
<div style="text-align: center;">
4 ulas bawang putih</div>
<div style="text-align: center;">
2 batang serai dititik</div>
<div style="text-align: center;">
4 sudu besar kicap pekat - kalau tak de boleh ganti dengan 6 sb kicar cair + 1 sb sos tiram. Annaz letak 5 sudu kicap..</div>
<div style="text-align: center;">
Minyak untuk menumis</div>
<div style="text-align: center;">
1tsb cuka makan</div>
<div style="text-align: center;">
2 sb kerisik </div>
<div style="text-align: center;">
Garam dan gula secukupnya</div>
<div style="text-align: center;">
daun pandan untuk wangi (jika suka)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Penumis</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
4 ulas bawang kecil dihiris</div>
<div style="text-align: center;">
1 kulit kayu manis</div>
<div style="text-align: center;">
3 tangkai bunga lawang</div>
<div style="text-align: center;">
3 biji buah pelaga</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Cara Memasak</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Cili kering, bawang besar dan bawa putih dikisar halus. Panaskan minyak serta tumis bawang kecil yang dihiris bersama kulit kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga hingga wangi. Masukkan bahan kisar dan biarkan sehingga hilang bau cili. Masukkan daging yang telah dipotong kecil dan serai. Tunggu sehingga daging empuk. Masukkan kerisik, cuka, gula dan garam mengikut selera. Biarkan sehingga kuah agak pekat. Dah masak, hidangkan sebagai juadah pembuka selera. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Sesiapa yang berminat boleh la try resepi nie sebab memang sedap..</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
Annaz Mohdhttp://www.blogger.com/profile/12362003621888444844noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1897823346200636281.post-20027605974574458972014-06-24T23:18:00.001+08:002014-06-24T23:18:50.935+08:00Gulai Ikan Campur Buah Kundang<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
Masa balik kampung baru-baru nie, kundang tengah banyak buahnya. Sebab banyak sangat, mak suruh bawa balik KL dan bagi je kat sesapa yang nak. Dah tak termakan. Itu pun banyak yang dah masak atas pokok tu.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Dah diagih-agihnya, banyak juga yang tinggal lagi. Jadi yang muda-muda tu Annaz gulai dengan ikan. Sedap tau.. Nak try, follow resepi kat bawah nie..</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIku8MFPtYKbpbG3EdWWL_snzgEStQ4qCZwh1Nwce9Yyyv7GNcgJqBa97SRCDDBxY-0hibWkuln53ibBUw0YOSQQn3PYxh_l_nOd8qiiHdtBmbYTGb9dUK6Ww3ojFwBZSFYOby9F2hg_w/s1600/20140624_194826.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIku8MFPtYKbpbG3EdWWL_snzgEStQ4qCZwh1Nwce9Yyyv7GNcgJqBa97SRCDDBxY-0hibWkuln53ibBUw0YOSQQn3PYxh_l_nOd8qiiHdtBmbYTGb9dUK6Ww3ojFwBZSFYOby9F2hg_w/s1600/20140624_194826.jpg" height="225" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Bahan-bahan</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
3 ekor ikan kembung sederhana besar. Ikan keli salai pun boleh. Lagi sedap.</div>
<div style="text-align: center;">
Cili api - ikut kepedasan</div>
<div style="text-align: center;">
Kunyit hidup</div>
<div style="text-align: center;">
3 biji lada hijau -belah dua. Jangan sampai putus.</div>
<div style="text-align: center;">
6 biji buah kundang muda dibelah dan buang bijinya - nak lebih pun boleh juga</div>
<div style="text-align: center;">
250 ml santan -Annaz guna santan kotak</div>
<div style="text-align: center;">
Garam dan serbuk perasa secukupnya.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Cara Memasak</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1. Kunyit dan cili api diblender.</div>
<div style="text-align: center;">
2. Masukkan ikan, kunyit dan cili yang dah diblender serta buah kundang ke dalam periuk. Letak sedikit air. Masakkan sebentar.</div>
<div style="text-align: center;">
3. Masukkan santan. Kacau supaya tidak berketul.</div>
<div style="text-align: center;">
4. Masukkan cili hijau.</div>
<div style="text-align: center;">
5. Perasakan dengan garam dan serbuk perasa. </div>
<div style="text-align: center;">
6. Bila dah menggelegak, tutup api. </div>
<div style="text-align: center;">
7. Hidangkan bersama juadah anda..</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Senang kan? Jom masak..</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
Annaz Mohdhttp://www.blogger.com/profile/12362003621888444844noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1897823346200636281.post-80468487425011607942014-05-13T19:11:00.001+08:002014-05-13T19:11:44.791+08:00Tahu Goreng Berdaging<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
Baru-baru nie Annaz ada cuba satu resepi yang dikongsi oleh sorang opismate. Boleh tahan rasanya. Jadi Annaz try buat. Hasilnya tidak menghampakan.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Oleh itu, Annaz nak syer resepinya dengan u all. Ilmu jangan kedekut, betul tak?..<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikE2dJ7EtMIaER8lC6MKVqHWrSVJv68JBG_AJI44P2JBldeRjwKqgj0Fm1UBS32ysfqg-YaMYXL9OHDTIN5JDSFEqHoNgl9X4xwbwxgc4mVSoqESxSM1NlteJjgWSO6y3Jb9BuL3SOq8s/s1600/20140507_063734.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikE2dJ7EtMIaER8lC6MKVqHWrSVJv68JBG_AJI44P2JBldeRjwKqgj0Fm1UBS32ysfqg-YaMYXL9OHDTIN5JDSFEqHoNgl9X4xwbwxgc4mVSoqESxSM1NlteJjgWSO6y3Jb9BuL3SOq8s/s1600/20140507_063734.jpg" height="400" width="225" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Bahan-bahan</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 peket tahu telur</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3 ketul tahu putih</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3 biji telur</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Blend semua bahan di atas.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Daging ayam cincang. Annaz guna jenama Ramly Burger. Dalam tu ada 2 keping. Guna sekeping je tau..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 biji cili merah dibelah empat, buang biji dan racik halus. Kalau nak pedas boleh juga letak cili api</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Daun sup juga dipotong halus</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Segenggam bawang goreng - diramas</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Lada sulah</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Garam dan serbuk perasa secukupnya</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Minyak zaitun/minyak bijan</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Cara-caranya</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Masuk bahan yang diblender tadi dalam mangkuk.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Masukkan daup sup, cili merah, daging ayam cincang, bawang goreng. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Gaul sebati. Masukkan garam, serbuk perasa kalau suka dan lada sulah. Gaul rata. Boleh ditambah minyak zaitun atau minyak bijan. Minyak bunga matahari pun boleh.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Lepas tu masukkan dalam bekas plastik macam gambar kat bawah nie. Jangan terlalu tebal sebab ianya akan kembang bila dikukus.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiD7oM2WzQeI79taJdq7VUWw0mwwG5XXwIVi5XAOtt9jGqIHiaepBEU5s4NlZ-nUIygfgkZ2dXueOFmV600mZmvf1phPS1kgsRdAugTbCdrWYEyRthbPdlLpXmHR3loPgjFdH-e6px8Lo4/s1600/20140506_201708.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiD7oM2WzQeI79taJdq7VUWw0mwwG5XXwIVi5XAOtt9jGqIHiaepBEU5s4NlZ-nUIygfgkZ2dXueOFmV600mZmvf1phPS1kgsRdAugTbCdrWYEyRthbPdlLpXmHR3loPgjFdH-e6px8Lo4/s1600/20140506_201708.jpg" height="400" width="225" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Kukus selama 40 ke 45 minit.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Dah siap kukus, sejukkan terlebih dahulu. Biar betul-betul sejuk.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN1nz1h4bxd07P0NSazJevNOOxMkckN9d-O0jDvWHySJs-_UxYhaOAOlWeVSERTnbE9yvtjrfGCqCg1Oh_fdMueNbSj3kuMM-wmc8FM2rarlH5IRnMAPN94isH7XYg1NStXbiSeEiDv8g/s1600/20140506_214329.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN1nz1h4bxd07P0NSazJevNOOxMkckN9d-O0jDvWHySJs-_UxYhaOAOlWeVSERTnbE9yvtjrfGCqCg1Oh_fdMueNbSj3kuMM-wmc8FM2rarlH5IRnMAPN94isH7XYg1NStXbiSeEiDv8g/s1600/20140506_214329.jpg" height="400" width="225" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Bila dah sejuk, potong dadu. Saiz ikut suka u all la ye..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhonKSFW3sv4WjllG68D5eLsRlndogYyYCAyB5PYjLTid0i6kEApjuGCgAcdlXhUVaD9v-n-Br-DNhc9blg1ZV7eM2hUiIPxLEDSFzDPmeF000STCk143jN2-IjIj00Q15nHYhbi42HADg/s1600/20140507_062325.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhonKSFW3sv4WjllG68D5eLsRlndogYyYCAyB5PYjLTid0i6kEApjuGCgAcdlXhUVaD9v-n-Br-DNhc9blg1ZV7eM2hUiIPxLEDSFzDPmeF000STCk143jN2-IjIj00Q15nHYhbi42HADg/s1600/20140507_062325.jpg" height="400" width="225" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Celup telur dan goreng. Cara goreng sama macam bergedil. Sedap dimakan dengan sos. Makan begitu saja pun sedap..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Selamat mencuba...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<span id="goog_623506080"></span></div>
</div>
Annaz Mohdhttp://www.blogger.com/profile/12362003621888444844noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1897823346200636281.post-56322063249130241152014-03-03T05:05:00.000+08:002014-03-03T05:09:29.600+08:00Puding Koktel Berkuah<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
Semenjak dua menjak nie cuaca amat panas. Time macam nie la kita nak cari sesuatu minuman penghilang dahaga. Sudah semestinya minuman berais.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Hari nie disebabkan baru balik dari bawa anak jalan-jalan. Memang penat semacam je rasanya. Terasa nak buat koktel. Lagipun dah lama nk buat koktel nie tapi belum kesampaian. Hari nie termakbul juga hasrat hati..</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-lkUslRnMqiE/UxNMAyTuoII/AAAAAAAAD0I/aw63cwD42jI/s1600/20140302_194522.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-lkUslRnMqiE/UxNMAyTuoII/AAAAAAAAD0I/aw63cwD42jI/s1600/20140302_194522.jpg" height="400" width="225" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Senang je nak buat koktel nie. Jadi Annaz nak syer resepinya di sini. Sesapa nak cuba, silakan.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #0b5394;">PUDING KASTARD</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 cawan tepung kastard</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3/4 cawan gula</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 cawan susu cair</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
4 cawan air</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Satukan semua bahan di atas. Masak di atas api sederhana sehingga likat. Kacau sentiasa supaya tidak berketul-ketul.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Bila dah likat, tuang dalam acuan kecil-kecil atau masukkan dalam acuan. Sejukkan.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYXCqrRYidWMBbEm4kKf9gRuqEo-FXkQLB7PtSFwrefGofyybiKKGKZSEtkdqMgZfFflfm7vlAXQCj0sKEhWNNewm83dwMjh4JWw8JUUL1oXIS9KbJksuIVUpDKGMlHkceB3ztSMq7sCc/s1600/20140302_180216.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYXCqrRYidWMBbEm4kKf9gRuqEo-FXkQLB7PtSFwrefGofyybiKKGKZSEtkdqMgZfFflfm7vlAXQCj0sKEhWNNewm83dwMjh4JWw8JUUL1oXIS9KbJksuIVUpDKGMlHkceB3ztSMq7sCc/s1600/20140302_180216.jpg" height="225" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #0b5394;">KUAH</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 tin susu cair</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 tin air - sukat guna tin susu cair tadi</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3/4 cawan gula</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 sudu besar tepung kastard</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Satukan semua bahan. Masak di atas api. Masak sekejap je tau. Tutup api.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #3d85c6;">ISINYA</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 tin fruit koktel</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-BqF9cLESioo/UxNO9X_bW9I/AAAAAAAAD0U/oZC6iLg_54Y/s1600/20140302_180545.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-BqF9cLESioo/UxNO9X_bW9I/AAAAAAAAD0U/oZC6iLg_54Y/s1600/20140302_180545.jpg" height="225" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Puding yang kita buat tadi tu..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Annaz juga suka guna jeli atau puding nie. Beli kat kedai banyak..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-CISGIuXJpu4/UxNPf3y1wKI/AAAAAAAAD0c/3AgvJOkNvro/s1600/20140302_180932.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-CISGIuXJpu4/UxNPf3y1wKI/AAAAAAAAD0c/3AgvJOkNvro/s1600/20140302_180932.jpg" height="225" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Annaz guna jenama nie</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-pRVfzTPfXvc/UxNP2IkGXwI/AAAAAAAAD0k/EcSvji98wU8/s1600/20140302_183329.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-pRVfzTPfXvc/UxNP2IkGXwI/AAAAAAAAD0k/EcSvji98wU8/s1600/20140302_183329.jpg" height="400" width="225" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Nak guna jeli kain pun boleh gak.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Senangkan?</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Cubalah buat nanti, ye..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
Annaz Mohdhttp://www.blogger.com/profile/12362003621888444844noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1897823346200636281.post-85324512668059203942014-03-01T12:10:00.000+08:002014-03-01T12:15:25.627+08:00Roti Lapis Daging Berkeju<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Hari nie seawal jam 5 pagi Annaz dah bangun. Dah 2 hari bercadang nak buat roti berlapis daging berkeju. Ingatkan malam tadi nak buat tapi badan terasa penat sangat.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-31B9k7QlZQw/UxFMGopT1LI/AAAAAAAADzg/gXfqgiR5eR0/s1600/20140301_072353.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-31B9k7QlZQw/UxFMGopT1LI/AAAAAAAADzg/gXfqgiR5eR0/s1600/20140301_072353.jpg" height="320" width="180" /></a></div>
<br />
Inilah rupanya roti daging yang dah siap dimasak. Tak sabar nak menjamah roti berlapis daging berkeju buatan sendiri nie. Tapi sebelum tu Annaz nak syer ngan korang resepinya ye...<br />
<br />
<span style="color: #38761d;">Bahan yang digunakan</span><br />
<br />
6 keping roti Gardenia<br />
4 keping keju cheddar - jenama lain pun boleh<br />
3 biji telur<br />
200 ml susu segar / susu full cream -Annaz guna susu cair dalam tin je<br />
<br />
<span style="color: #38761d;">Inti</span><br />
<br />
300 gram daging kisar<br />
1 biji bawang besar - potong dadu<br />
2 ulas bawang putih - potong dadu<br />
1 sudu serbuk kari daging<br />
Sedikit air<br />
Minyak untuk menumis<br />
Sedikit serbuk lada hitam dan lada sulah<br />
Garam secukupnya.<br />
<br />
<span style="color: #38761d;">Cara nak masak intinya</span><br />
<ol style="text-align: left;">
<li>Panaskan minyak. Tumis bawang besar dan bawang putih yang dah dipotong dadu hingga naik bau.</li>
<li>Masukkan daging kisar bersama serbuk kari daging, serbuk lada hitam dan lada sulah. Masukkan sedikit air. </li>
<li>Perasakan dengan garam secukupnya. Jangan banyak sangat garamnya sebab keju yang digunakan tu dah masin.</li>
<li>Bila dah masak, angkat dan ketepikan.</li>
</ol>
<div>
<br /></div>
<div>
Sekarang, bolehlah kita start keje-keje untuk menyediakan lapisan roti, daging dan keju.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Mula-mula pukul telur bersama susu tadi sehingga sebati. Lepas tu sediakan loyang pembakar yan disapu dengan mentega atau dialas dengan aluminium foil. Nak mudah beli jer tray aluminium macam kat dalam gambar di bawah nie. Annaz guna yang macam nie je. Sapu dengan mentegar dulu takut lekat.</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUD7BLIE5PNQKp9saj_FGLIbTooRJ1ZqMV8m5hxEIq2TBnxOS-9bfbikljFcPcdN4wJqHxVk_y6hlXT8HoW-gZS9SB-iuFcEWeP7ah7eMPUCZY7m3WDdnvKATnqwW8qufrwU5lLb-yI6w/s1600/94212.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUD7BLIE5PNQKp9saj_FGLIbTooRJ1ZqMV8m5hxEIq2TBnxOS-9bfbikljFcPcdN4wJqHxVk_y6hlXT8HoW-gZS9SB-iuFcEWeP7ah7eMPUCZY7m3WDdnvKATnqwW8qufrwU5lLb-yI6w/s1600/94212.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
Roti yang nak digunakan tadi tu potong tepi-tepi yang warna coklat tu. Tak potong pun tak pe. Celup roti sekeping-sekeping dan susun dalam acuan.<br />
<br />
Letak inti daging di atasnya dan ratakan. Kemudian lapiskan kepingkan keju cheddar di atasnya. Itu lapisan yang pertama.<br />
<br />
Lapisan yang kedua pula ulang langkah yang sama. Celup roti dalam campuran telur dan susu tadi dan lapiskan di atas lapisan yang pertama. Letak inti daging dan ratakan. Lapiskan kepingan keju dan lapiskan lagi dengan roti yang dicelup dengan campuran susu dan telur tadi.<br />
<br />
Kalau ada balance campuran telur dan susu tadi, tuang je ke atas lapisan roti tadi. Taburkan keju mozarella di atasnya. Lagi banyak lagi sedap.<br />
<br />
Akhir sekali, bakar dalam oven dalam suhu 180 darjah celsius selama 35 - 40 minit. Dah masak bolehlah dihidangkan. Sedap makan time panas-panas tau. Rasanya macam lasagna..<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-vHcWa8UwowE/UxFNdVq7L5I/AAAAAAAADzs/VnHNd3iH1hg/s1600/20140301_072627.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-vHcWa8UwowE/UxFNdVq7L5I/AAAAAAAADzs/VnHNd3iH1hg/s1600/20140301_072627.jpg" height="180" width="320" /></a></div>
<br />
Macam nie la rupanya yang dah di potong. Nampak lapisannya.<br />
<br />
Sedap...rugi tak rasa.</div>
Annaz Mohdhttp://www.blogger.com/profile/12362003621888444844noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1897823346200636281.post-26312347548349766392014-02-26T13:26:00.000+08:002014-02-26T13:39:09.674+08:00Pavlova<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
Sudah lama teringin nak buat pavlova sendiri. Tapi tak konfiden sebab macam susah je. Sehinggalah Aina minta tolong buatkan pavlova untuk dia. Dia teringatkan pavlova yang dia yang dia makan kat rumah classmate dia.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Permintaan anak tak sampai hati tak ditunaikan. Jadi cari resepi dengan pertolongan incik google. Resepi siapakah yang terpilih? Tunggu di bahagian akhir entry ini...</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-fQGvKkF3o5c/Uws-sGStrxI/AAAAAAAADzA/ZhNXfOrb0nk/s1600/20140212_174423.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-fQGvKkF3o5c/Uws-sGStrxI/AAAAAAAADzA/ZhNXfOrb0nk/s1600/20140212_174423.jpg" height="225" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Kita mulakan sekarang..</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>4 biji telur </b>- telur nie ambil yang putih saja. Tak nak telur yang dalam peti ais tau.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>3/4 cawan gula</b> - Annaz guna gula halus. Kalau korang suka manis, guna 1 cawan. Kalau tak, itu sudah mencukupi.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 sudu tepung jagung</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1/2 sudu cuka makan</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1/2 sudu esen vanilla</b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-weight: bold;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">Cara menyediakannya :-</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-weight: bold;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
Panaskan oven terlebih dahulu dalam 140 darjah celsius. Guna api bawah saja. Bila nak mula masak baru turunkan suhu kepada 110 darjah celsius.</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Mula-mula asingkan putih telur dengan kuning telur. Ambil yang putih saja tau. Yang kuning tu sukati korang lah...</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Putar putih telur tu dengan kelajuan yang tinggi sehingga gebu. Kalau nak tau dah ok ke belum, telangkupkan mangkuk. Kalau putih telur tu tak jatuh, kira dah ok la tu..</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Seterusnya, dengan kelajuan tinggi, masukkan gula kastor sedikit demi sedikit. Jangan berhenti putar. Putar hingga kental. Masukkan 1 sudu tepung jagung ke dalam adunan. Jangan hentikan mixer tu, ok..putar lagi dalam 3 minit.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Bila dah sebati, padam mixer tu. Masukkan cuka dan esen vanilla. Guna spatula untuk gaul. Kaup dan balikkan adunan hingga sebati.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Sediakan dulang pembakar dan dilapik dengan baking peper. Tuang adunan ke atas baking paper tu. Buat saiz yang sedang-sedang. Agih adunan kepada 2 bahagian untuk buat 2 layer pavlova. Nak buat 1 pun boleh. Ikut korang la kan..</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Pastikan adunan jangan terlalu tebal dan jangan terlalu nipis. Kalau boleh keliling dia lebih tinggi dari bahagian tengah.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Masuk dalam oven. Letak kat rak yang tengah-tengah. Letak suhu 110 darjah celsius. Bakar selama 1 jam 15 minit. Nak tau dah masak ke belum, kulitnya garing di luar lembut di dalam. Peringatan, jangan gatal-gatal bukak oven tu ye..</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Bila dah cukup 1 jam 15 minit, oven tu akan bunyi tingggg...ha..siap bunyi lagi, jangan kuarkan pavlova korang dari oven tau. Renggangkan pintu oven jer tau. Biar di bertapa dalam tu..Korang boleh la start buat toppingnya..</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">Bahan untuk topping</span></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Secawan @250ml whipping cream.</div>
<div style="text-align: center;">
Fyi, whipping cream nie bukan semua sesuai untuk buat topping. Make sure korang beli whipping cream yang Non Dairy (bukan tenusu). Nak senang cari yang kat kotaknya.ada tulis cake and desert topping. Paling selamat cari kat bakery..</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Putar whipping cream tu dengan kelajuan tinggi sampai kental. Sementara tu, potong buah-buahan untuk hiasan. Boleh la guna buah strawberry, kiwi, anggur hitam dan blueberry.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">Cara menghias</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ambil sekeping pavlova. Hati-hati ketika mengasingkannya dari baking paper sebab ianya lembut macam mashmellow. Letak dalam pinggan atau apa je yang korang nak guna.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Letak krim di atas pavlova tu dan susun buah-buahan di atasnya. Untuk jadikan 2 layer, letakkan sekeping lagi pavlova di atas lapisan yang pertama tadi.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ulangi langkah pertama. Sapukan baki krim di atasnya dan susun buah-buahan ikut kreativiti korang. Search jer kat google macam mana nak susun buah-buahan kat atas pavlova tu..</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfCBSGcrTzuilK9XYxSgVCufHW2RnMyXdafxk-ayLFkvKMfcGP8uoENe_J_J9BibY7eg_zQfHGQbavbrKjQvIlObBWml_OAcdLnq3gcaayXCHEFpXAxnA5zZqpRYA0puAoIJRAJ955GfA/s1600/20140212_174423.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfCBSGcrTzuilK9XYxSgVCufHW2RnMyXdafxk-ayLFkvKMfcGP8uoENe_J_J9BibY7eg_zQfHGQbavbrKjQvIlObBWml_OAcdLnq3gcaayXCHEFpXAxnA5zZqpRYA0puAoIJRAJ955GfA/s1600/20140212_174423.jpg" height="225" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Inilah hasilnya sudah pun siap.. Nak makan? Sabar dulu. Sejukkan dalam peti ais sebelum dihidangkan...</div>
<br />
Tq kepada <a href="http://mylovelyfamily-ana.blogspot.com/2012/03/resepi-pavlova-dan-tutorial.html?m=0">Pemilik Resepi</a>..</div>
Annaz Mohdhttp://www.blogger.com/profile/12362003621888444844noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1897823346200636281.post-36445295210764819612014-02-22T19:45:00.000+08:002014-02-22T19:59:03.099+08:00Aiskrim goreng yang sedap dan mudah..<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
Teringat-ingat aiskrim yang pernah Annaz beli kat pasar malam. Dulu kalau beli satu, syer 2 orang. Sekarang dah bertiga. Gerenti tak cukup. Sekadar wat tahi gigi je la...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg82gdtW4DSEqEYnoF2NsxK5mgoGlUgsOjTcV52MaB_8g8tBhcmggtRqOszZWIHNaE1Ew-LE4CR4hKEvupG29bxsLBYs0Tf4kByVF9sWFF73Ec6Qa-La4H0d_Qj0e1FrgVs53FQNMGRrM/s1600/20140222_182028.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg82gdtW4DSEqEYnoF2NsxK5mgoGlUgsOjTcV52MaB_8g8tBhcmggtRqOszZWIHNaE1Ew-LE4CR4hKEvupG29bxsLBYs0Tf4kByVF9sWFF73Ec6Qa-La4H0d_Qj0e1FrgVs53FQNMGRrM/s1600/20140222_182028.jpg" height="225" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Nak syer resepinya macam kelakar pun ada sebab aiskrim goreng nie sambil pejam mata pun boleh buat..</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Bahan-bahannya</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5500yjEWF0E9zXviIjQIyaaQQ85g9ozLhTIXoZyr0cU4zews7fL05QuIqXz3_fZSuNDNXpo681_-m68_rbjSHRaB2r9QU316tMh5hJOtuFJz5d_PLfMK8I6vchHoDltZTCwUYx55Fmuk/s1600/20140222_181326.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5500yjEWF0E9zXviIjQIyaaQQ85g9ozLhTIXoZyr0cU4zews7fL05QuIqXz3_fZSuNDNXpo681_-m68_rbjSHRaB2r9QU316tMh5hJOtuFJz5d_PLfMK8I6vchHoDltZTCwUYx55Fmuk/s1600/20140222_181326.jpg" height="225" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Roti..</div>
<div style="text-align: center;">
Tak kisahlah jenama apa pun yang korang suka. Annaz guna roti Gardenia..</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYBg_RRY8BXqZypaRo_PBv96XFLqKCPPrlYrXjRls2pX1hXJqwoKyLUEYVIQTdXbwm51Y92sTf_cotaMJd4cF4mz4O10ztJJNgMKW9Q8FRZg_Z1B71Ut-jpOa_aXrFHD0_fQTOKHowPVo/s1600/20140222_181424.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYBg_RRY8BXqZypaRo_PBv96XFLqKCPPrlYrXjRls2pX1hXJqwoKyLUEYVIQTdXbwm51Y92sTf_cotaMJd4cF4mz4O10ztJJNgMKW9Q8FRZg_Z1B71Ut-jpOa_aXrFHD0_fQTOKHowPVo/s1600/20140222_181424.jpg" height="225" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Aiskrim..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ikut yang korang suka. Beli yang mahal skit sebab rasanya sedap dan aiskrimnya halus. Annaz guna aiskrim yang murah je sebab baru mencuba.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Sediakan cawan atau bekas air yang bulat. Jangan terlalu besar dan jangan kecil sangat. Garpu dan sudu..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>Kaedahnya</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Mula-mula ambil sekeping roti. Sudukan aiskrim kegemaran korang dan letak diatasnya macam nie..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwUm-hhzBCITg2lCjbgSB8CfO7zaNf7YtjHV9PXCY4HSB_X2mCbB3NKDVGv7-hLzkwQBsQG7ZypFVrorWqKl3lpWIBIrN0Gv7iSKBloUUvyt5k7-D78aQ_F3tNMRE_LGPT6KZ9C9IxE8M/s1600/20140222_181636.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwUm-hhzBCITg2lCjbgSB8CfO7zaNf7YtjHV9PXCY4HSB_X2mCbB3NKDVGv7-hLzkwQBsQG7ZypFVrorWqKl3lpWIBIrN0Gv7iSKBloUUvyt5k7-D78aQ_F3tNMRE_LGPT6KZ9C9IxE8M/s1600/20140222_181636.jpg" height="225" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Jangan letak terlalu banyak.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ambil sekeping lagi roti letak di atasnya.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZpRsvywG2KBDBVlHs1fzEkZzly7fuG2t0jLPv6YbA6BsVSW-rwPqgDkCqy5zCdM4lc6lKKl_W_hnfrtJzAZ1H1a900paQl9Fq0E11C0biCMvSmYUc7FxTjRRWaJa_OVTTy-Co_5cqaHs/s1600/20140222_181650.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZpRsvywG2KBDBVlHs1fzEkZzly7fuG2t0jLPv6YbA6BsVSW-rwPqgDkCqy5zCdM4lc6lKKl_W_hnfrtJzAZ1H1a900paQl9Fq0E11C0biCMvSmYUc7FxTjRRWaJa_OVTTy-Co_5cqaHs/s1600/20140222_181650.jpg" height="225" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Kemudian ambil cawan atau bekas air, tekap di atasnya sampai bahagian tepinya terputus..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7Ha5tlSXD4xUIaid2DPKB1kaTUwDG3PwkbmLRmazMw6uSlbRvr4TrEdY4TfetjWAUnUxtL0p2pIB0qkq-l-RbjGRXdIabD9GRnKFkTh1_S55XM71Q9u_wA0WzawBxOXC8y-I1n_5B_PM/s1600/20140222_181700.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7Ha5tlSXD4xUIaid2DPKB1kaTUwDG3PwkbmLRmazMw6uSlbRvr4TrEdY4TfetjWAUnUxtL0p2pIB0qkq-l-RbjGRXdIabD9GRnKFkTh1_S55XM71Q9u_wA0WzawBxOXC8y-I1n_5B_PM/s1600/20140222_181700.jpg" height="400" width="225" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Lepas tu untuk kemaskan bahagian tepinya, tekap dengan garpu. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Inilah hasilnya..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj27bwcR16hB_Xpuvu-ubEyIEYDf23dHxeL0XrqPjY-iwWizlhyphenhyphenq7BYiCmMGNV9wtz42WA4KDlaE0ss6n9pabzQdqSYQMdOP4eXBhTSwQzy_1msoye4ck04IW-5pRmLlhRrCO6PH5JACdU/s1600/20140222_182028.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj27bwcR16hB_Xpuvu-ubEyIEYDf23dHxeL0XrqPjY-iwWizlhyphenhyphenq7BYiCmMGNV9wtz42WA4KDlaE0ss6n9pabzQdqSYQMdOP4eXBhTSwQzy_1msoye4ck04IW-5pRmLlhRrCO6PH5JACdU/s1600/20140222_182028.jpg" height="225" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
...tunjuk satu je..hihihi..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Masukkan dalam plastik. Asingkan plastiknya sebab dikhuatiri akan melekat-lekat antara satu sama lain. Frozenkan dahulu dalam 4-5 jam supaya ianya keras.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>Cara nak goreng..</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Panaskan minyak. Biar betul-betul panas tau. Nak goreng aiskrim nie guna kaedah deep fried. Minyak kena banyak. Celup-celup je dalam minyak panas sampai kulitnya warna kekuningan.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Jangan biar rendam terlalu lama dalam minyak. Takut nanti korang makan aiskrim goreng berminyak-minyak pulak.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Hasilnya, rangup di luar, sejuk di dalam. Kena makan segera. Bila dah sejuk dah tak sedap bila aiskrim di dalamnya cair.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Tak dapat nak tunjuk kat korang yang dah siap goreng sebab aiskrim-aiskrim tu sedang bertapa dalam freezer..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Selamat mencuba..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
Annaz Mohdhttp://www.blogger.com/profile/12362003621888444844noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1897823346200636281.post-77696263329288174762014-01-28T08:57:00.000+08:002014-01-28T08:57:48.723+08:00Keli Goreng Berlada<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Sudah lama tak menjengah blog nie. Dalam erti kata dah lama tak ber'update'. Adakalanya mood ada idea tak ada. Itulah yang membantutkan proses meng'update' blog nie.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Jadi hari nie Annaz nak syer sesuatu yang memang mudah jer nak masak. Korang pun mesti pandai punyai. Tak kisahlah, janji Annaz nak syer juga kat sini. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Anak dan incik hubby suka makan masakan nie. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Keli Goreng Berlada</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-gM0SSPJ_5RE/Uub8188ERcI/AAAAAAAADt4/7FQfOuuFbDk/s1600/20140126_141008.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-gM0SSPJ_5RE/Uub8188ERcI/AAAAAAAADt4/7FQfOuuFbDk/s1600/20140126_141008.jpg" height="400" width="225" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
...display tak menarik</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Bahan-bahannya</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
4 ekor ikan keli sederhana besar</div>
<div style="text-align: center;">
Kunyit serbuk</div>
<div style="text-align: center;">
Minyak masak</div>
<div style="text-align: center;">
6 biji cili merah*</div>
<div style="text-align: center;">
Sedikit cili api kalau nak tambah kepedasan*</div>
<div style="text-align: center;">
2 ulas bawang putih*</div>
<div style="text-align: center;">
1 biji bawang besar*</div>
<div style="text-align: center;">
Garam, Gula secukupnya</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Bahan bertanda *ditumbuk. Blender pun boleh.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Kaedahnya</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1. Bersihkan ikan keli tadi. Gaul dengan garam dan kunyit. Goreng hingga garing. Jangan hangus sudahlah ye. Bila dah masak, ketepikan.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2. Tumis bahan yang telah ditumbuk hingga masak. Masukkan garam, sedikit gula dan asam keping. Jangan banyak sangat, nanti masam.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
3. Bila dah masak, curahkan atas ikan keli yang digoreng tadi. Hidangkan.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Senang kan? Yang penting anak dan incik hubby suka. Kalau korang ada tips lain nak jadikan masakan nie lagi ummp..boleh syer di ruang komen di bawah..</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
Annaz Mohdhttp://www.blogger.com/profile/12362003621888444844noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1897823346200636281.post-88251568552843060432013-11-25T23:42:00.001+08:002013-11-26T11:24:07.706+08:00Juadah : Bubur Nasi<div style="text-align: center;">
Hari nie Annaz masak bubur nasi untuk makan malam. Sekarang nie tinggal berdua jer dengan incik hubby. Anak kat kampung sebab cuti sekolah. Jadinya Annaz masak bubur nasi jer untuk makan malam kami berdua...</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFbZK1612DkNJgR35EfS8paoQf0xbugZRbaZrZB0RMd0BoHXac2W0R3YYUV9mH9RtHzI31VQr0YyDuj-O1aFMQzQtZ7OjJpAZYWD2CkBxl5pAZFi_ZFPMNeSsDzrcMB85GzbLGibBKgw8/s1600/29244773.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFbZK1612DkNJgR35EfS8paoQf0xbugZRbaZrZB0RMd0BoHXac2W0R3YYUV9mH9RtHzI31VQr0YyDuj-O1aFMQzQtZ7OjJpAZYWD2CkBxl5pAZFi_ZFPMNeSsDzrcMB85GzbLGibBKgw8/s320/29244773.png" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
So, inilah antaranya:-</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Bubur nasi kosong (tanpa garam dan perencah)</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5shueqkrxRHD1jnjAjMBqZ1dzKshvQlxbddW-0imfO08mXCSkRBc49S28lIAjdX4sc44BAXbz-nHqk9d2woAfcJBJMzXY6nUq8nDbFMnTyoozktBxPRx7luF6ewqp5yKFzWyyTvO12Gc/s1600/29133219.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="246" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5shueqkrxRHD1jnjAjMBqZ1dzKshvQlxbddW-0imfO08mXCSkRBc49S28lIAjdX4sc44BAXbz-nHqk9d2woAfcJBJMzXY6nUq8nDbFMnTyoozktBxPRx7luF6ewqp5yKFzWyyTvO12Gc/s320/29133219.png" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Sayur kangkung (tak kisahlah kangkung goreng belacan atau kangkung ikan masin. Ikut citarasa korang la ye)</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1REAN5fYZykS0CyutQLJtfObQwBt06RCyDd35EqRr8Cbs2YFqimjHCYEEiZYtlpc898GOPJgAXNmpPN_Tc_EyewBtZoDCV0XLiPQsTQpz0dnIvRBR36T_aKr-LF6-I-5qUSpCC-CVB8c/s1600/29539328.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="241" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1REAN5fYZykS0CyutQLJtfObQwBt06RCyDd35EqRr8Cbs2YFqimjHCYEEiZYtlpc898GOPJgAXNmpPN_Tc_EyewBtZoDCV0XLiPQsTQpz0dnIvRBR36T_aKr-LF6-I-5qUSpCC-CVB8c/s320/29539328.png" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Lobak masin dipotong dadu dan digoreng</div>
<div style="text-align: center;">
Telur asin</div>
<div style="text-align: center;">
Kacang dan ikan bilis digoreng</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxbXMt7xccmEmvmPvk_2xh2SYX0HhdTN_iwiER6uilp6kMZBdrYp9XTyd8XfVrQ6LaZtXCByzLF_Qu228csFU2LKh-Lm9nsOtA3SNibF1gxS_zsTwx3abf5zVmnWgfmUyBZwpag54rsyY/s1600/29467755.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxbXMt7xccmEmvmPvk_2xh2SYX0HhdTN_iwiER6uilp6kMZBdrYp9XTyd8XfVrQ6LaZtXCByzLF_Qu228csFU2LKh-Lm9nsOtA3SNibF1gxS_zsTwx3abf5zVmnWgfmUyBZwpag54rsyY/s320/29467755.png" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Kalau ada kesempatan, korang cubalah ye...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: -webkit-auto;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Annaz Mohdhttp://www.blogger.com/profile/12362003621888444844noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1897823346200636281.post-4484710531981708052013-11-18T00:36:00.002+08:002013-11-18T00:36:47.326+08:00Ikan Yu Goreng Tepung<div style="text-align: center;">
Macam pelik pulak nak tulis tajuk entry nie. Tapi memang itu resepinya. Ada member cakap ikan yu nie bagus utk budak2. Pas tu ada nyonya kat pasar cakap ikan yu yang kecik2 sedap digoreng dengan tepung. Ini kali kedua Annaz masak ikan nie..</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkS1m67kBEDCtwIU2HprEsL0BPk87AULgTtmRj0bAefJDbZGsge7C4PHol3HvpETjkFq_ev48Hz8q3-Etw5bzKfK-wJMxh6TXvNK7m8pKkL281U8Bi3YxcBrb6O3hxnxXV5Qc-iQAFPpk/s1600/94072116.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkS1m67kBEDCtwIU2HprEsL0BPk87AULgTtmRj0bAefJDbZGsge7C4PHol3HvpETjkFq_ev48Hz8q3-Etw5bzKfK-wJMxh6TXvNK7m8pKkL281U8Bi3YxcBrb6O3hxnxXV5Qc-iQAFPpk/s320/94072116.png" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Annaz pilih ikan yu yang kecil2 jer dan suruh siang sekali. Balik rumah, ikan yu tadi tu potong kecil2 dan cuci bersih. Lepas tu celup dengan telur dan salut dengan tepung kentucky dan goreng hingga kekuningan. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Sedap rupanya. Korang cubalah ye..</div>
Annaz Mohdhttp://www.blogger.com/profile/12362003621888444844noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1897823346200636281.post-17250544274380824892013-10-27T13:20:00.001+08:002013-10-27T13:28:46.655+08:00Resepi Masak Lemak Labu Paling Ringkas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Bahan-bahannya</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcAmV2MlsNr_49qK6cJb7wfRi5kwUqKNPhhPl2R5G0k8eT9ZJwXECRd55kCACFPdUBTJlPruyqFrZl3DKgTAXikuOg26NyxvDovOtEdP6PDn2FUmxdYIpZZiOsAbCUmi35cRugnGoyI5Q/s1600/651365559.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcAmV2MlsNr_49qK6cJb7wfRi5kwUqKNPhhPl2R5G0k8eT9ZJwXECRd55kCACFPdUBTJlPruyqFrZl3DKgTAXikuOg26NyxvDovOtEdP6PDn2FUmxdYIpZZiOsAbCUmi35cRugnGoyI5Q/s320/651365559.png" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1/2 biji labu kuning dipotong dadu</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Santan..pakai yang kotak jer lagi mudah</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ikan bilis</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 biji bawang merah</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Garam secukup rasa</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Cara memasak</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1. Blender bawang merah bersama ikan bilis. Masukkan ke dalam periuk bersama labu dan sedikit air. Rebus dahulu hingga labu agak empuk.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2. Masukkan santan dan garam. Kacau supaya santan tidak berketul.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3. Bila dah masak angkat dan hidangkan bersama nasi panas, ikan masin dan sambal gesek (cili api yang ditumbuk bersama ikan bilis serta diperah limau kasturi)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Hasilnya</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV1wfQOwFAdS2Y6NwUpGy_WIp6UvqJMEqOs2hC4imV8_yJMKVal74YIV8g0mXtKWGIdz40r57kdvUDXvxSRrmXJsEHvLEN6PGVix5PjkPbTXbBPGaftBl81h0PgAnOdRacuXolRmS7fEY/s1600/651713896.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV1wfQOwFAdS2Y6NwUpGy_WIp6UvqJMEqOs2hC4imV8_yJMKVal74YIV8g0mXtKWGIdz40r57kdvUDXvxSRrmXJsEHvLEN6PGVix5PjkPbTXbBPGaftBl81h0PgAnOdRacuXolRmS7fEY/s320/651713896.png" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
p/s : Boleh juga ditambah daun kunyit yang disiat-siat supaya lebih harum..<br />
<br />
<br />Annaz Mohdhttp://www.blogger.com/profile/12362003621888444844noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1897823346200636281.post-14372732468282403692013-10-21T21:45:00.000+08:002013-10-21T21:45:59.961+08:00Pengat Labu<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2TlCoDV5pdp17W70JwbcUt5mthFCIUjv78Cp2sTpkW6HwihI1FZxvYgIksJVYW0LX6mZzBVfpBbU0hG0VEfmFnlpWb05lTMQMIKeofsRnIeCFQs_lKJwdUHAnZX7C8ycbhGwo8iikA3g/s1600/162029229.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2TlCoDV5pdp17W70JwbcUt5mthFCIUjv78Cp2sTpkW6HwihI1FZxvYgIksJVYW0LX6mZzBVfpBbU0hG0VEfmFnlpWb05lTMQMIKeofsRnIeCFQs_lKJwdUHAnZX7C8ycbhGwo8iikA3g/s320/162029229.png" width="240" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Bahan-bahan</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1/2 biji labu dipotong dadu</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 kotak santan (kotak sedang)</div>
<div style="text-align: center;">
Gula secukupnya (Annaz guna gula perang)</div>
<div style="text-align: center;">
Secubit garam</div>
<div style="text-align: center;">
Sehelai daun pandan</div>
<div style="text-align: center;">
Air secukupnya</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Cara memasak</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1. Masukkan labu yang telah dipotong dadu ke dalam periuk. Tambahkan sedikit air dan masak hingga lembut.</div>
<div style="text-align: center;">
2. Bila dah lembut, masukkan gula dan daun pandan.</div>
<div style="text-align: center;">
3. Masukkan santan dan secubit garam. Kacau supaya santan tidak berketul.</div>
<div style="text-align: center;">
4. Dah masak, angkat dan hidangkan.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Dah lama tak makan pengat labu, tu yang buat tu. </div>
<div style="text-align: center;">
Sampailah hajat nak makan pengat labu.</div>
Annaz Mohdhttp://www.blogger.com/profile/12362003621888444844noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1897823346200636281.post-73507615022060579322013-10-07T21:17:00.001+08:002013-10-07T21:17:09.897+08:00Telur masak kicap<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDHN1HD_rVpJ4wnb_v2WWQ5YnR5dzth26TsMtdARtDjwAbGAcqKmaXVudpIgCp8g-M-0Jv9e2qIypN9-KaMWQtAG1v_zf9IcpbHjBLBtkKaltEQqKqVgyrufdcUGEHleFt4UApLrM_KcI/s1600/20131007_202605.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDHN1HD_rVpJ4wnb_v2WWQ5YnR5dzth26TsMtdARtDjwAbGAcqKmaXVudpIgCp8g-M-0Jv9e2qIypN9-KaMWQtAG1v_zf9IcpbHjBLBtkKaltEQqKqVgyrufdcUGEHleFt4UApLrM_KcI/s320/20131007_202605.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Telur masak kicap adalah masakan paling senang dan mudah disediakan. Seperti hari ini, Annaz tak planning pun nak masak. Tapi disebabkan tetiba jer ada permintaan dari anak, terpaksa gak masak. Paling ringkas dan senang adalah telur masak kicap.<br />
<br />
Annaz tak suka berkuahkan kicap dan minyak seperti ada sesetengah masak kicap tu. Incik hubby pun memang suruh kurangkan minyak dalam masakan. Jadi beginilah cara Annaz sediakan telur masak kicap tu..<br />
<br />
Bahan-bahan<br />
<br />
3 biji telur goreng mata kerbau<br />
Cili api ikut citarasa kepedasannya<br />
1 biji bawang putih<br />
1 biji bawang besar<br />
1inci halia<br />
Kicap pekat manis secukupnya<br />
Asam keping - jangan banyak, nanti masam<br />
Minyak untuk menumis<br />
Air secukupnya<br />
Garam secukupnya<br />
<br />
Cara menyediakannya<br />
<br />
1. Racik bawang putih, halia dan cili api.<br />
2. Bawang besar diracik ikut citarasa.<br />
3. Tumis bawang putih, halia dan cili api hingga naik bau.<br />
4. Masukkan bawang besar dan tumis hingga separuh masak dan masukkan kicap dan asam keping.<br />
5. Masukkan air. Perasakan garam secukupnya.<br />
6. Bila dah masak, tuang jer atas telur mata kerbau tadi..<br />
<br />
Senangkan.. Makan dulu la ye...<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Annaz Mohdhttp://www.blogger.com/profile/12362003621888444844noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1897823346200636281.post-65675989173304371182013-07-25T14:04:00.001+08:002013-07-25T14:04:28.845+08:00Bubur Cha Cha Jagung Manis<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiD4TpBljHZMhtrIS3uOX49tdAWTg75hehaUlRbIPt-64Icg9yT9G9z755FHQrJ306uRFOla8t002AoFxo_XhPGLrB-EwV5CGus3d0HKa8CYx_GvMOMEe-nj6QVlk7yomSB7ixzRqogLv4/s1600/20130722_191631.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiD4TpBljHZMhtrIS3uOX49tdAWTg75hehaUlRbIPt-64Icg9yT9G9z755FHQrJ306uRFOla8t002AoFxo_XhPGLrB-EwV5CGus3d0HKa8CYx_GvMOMEe-nj6QVlk7yomSB7ixzRqogLv4/s320/20130722_191631.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Di bulan puasa nie, macam-macam bubur beraneka warna dan rasa yang membangkitkan selera untuk dijadikan pemanis mulut ketika berbuka. Salah satunya yang popular, Bubur Cha Cha.<br />
<br />
Tambahan bahan-bahan dalam masakan terutamanya bubur, menambahkan lagi keenakan dan variasi rasa..Di sini Annaz nak kongsi resepi bubur cha cha.<br />
<br />
Bahan-bahannya :-<br />
<br />
2 cawan biji cha cha<br />
400 ml santan<br />
100 gm gula merah<br />
1/2 cawan gula pasir<br />
2 helai daun pandan<br />
1/2 tin jagung manis (dalam tin)<br />
Sedikit biji sagu mata ikan<br />
<br />
Cara Membuatnya :-<br />
<br />
<ol>
<li>Rebus biji cha cha sehingga lembut.</li>
<li>Kemudian masukkan daun pandan, santan, gula merah, gula pasir dan jagung manis.</li>
<li>Bila mendidih, masukkan biji sagu mata ikan.</li>
<li>Kacau bahan tersebut hingga rata dan mendidih.</li>
</ol>
<div>
Selamat mencuba..</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Annaz Mohdhttp://www.blogger.com/profile/12362003621888444844noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1897823346200636281.post-31881965686832330522013-07-23T00:04:00.002+08:002013-07-23T00:04:53.727+08:00Ayam Goreng Kunyit Daun Kari<div style="text-align: center;">
Hari nie Annaz nak tunaikan permintaan anak yang sedang berpuasa. Nie gara-gara resepi yang dia download kat tab dia. Macam-macam resepi yang dia download tapi hari nie dia mintak buatkan Ayam Goreng Kunyit Daun Kari. Suruh buat 7 ketul ayam...wah..wah..wah..betul-betul ikut resepi nampaknya...</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjom9JCiWaKXu-sRYLh-Uy2M3xLuCy-rs-I854H3OUby0OPTkG1vvAfuwr7mQiv0YFa7ESTxkdo7aNoJE-cws7uIJTsKGAj3ILcmnhbgus-tRxJ97lopIlo3muEQDh06ZtaIAcPNYvsu8/s1600/20130722_185038.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjom9JCiWaKXu-sRYLh-Uy2M3xLuCy-rs-I854H3OUby0OPTkG1vvAfuwr7mQiv0YFa7ESTxkdo7aNoJE-cws7uIJTsKGAj3ILcmnhbgus-tRxJ97lopIlo3muEQDh06ZtaIAcPNYvsu8/s320/20130722_185038.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Nie la rupanya Ayam Goreng Kunyit Daun Kari tu...</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Bahan-bahan untuk memasak ayam nie..</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
7 ketul ayam..tak kisah bahagian mana pun</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Bahan perap<br />
<br />
2 inci kunyit hidup<br />
3 ulas bawang putih<br />
garam secukupnya<br />
sedikit gula<br />
sebiji limau kasturi diambil airnya<br />
<br />
2 ulas bawang putih diracik halus<br />
1 biji bawang besar saiz sederhana diracik<br />
2 tangkai daun kari<br />
1 camca teh jintan manis<br />
1 biji cili merah diracik<br />
1 biji cili hijau diracik<br />
<br />
Cara membuatnya.<br />
<br />
1. Kunyit dan bawang putih ditumbuk halus. Gaul dengan ayam dicampur dengan garam, gula dan air perahan limau kasturi. Perap selama 2-3 jam.<br />
2. Goreng ayam yang telah diperap hingga masak.<br />
3. Tumis bawang putih, jintan manis, daun kari, bawang besar, cili hijau dan cili merah. Kemudian curah di atas ayam yang telah digoreng.<br />
4. Hidangkan dengan nasi panas.<br />
<br />
Sungguh berselera anak Annaz menikmati lauk permintaannya. Lebih-lebih lagi time berbuka puasa.<br />
<br />
<br /></div>
Annaz Mohdhttp://www.blogger.com/profile/12362003621888444844noreply@blogger.com0