Untuk hari nie Annaz nak kongsi satu resepi iaitu Daging PerapTom Yam.
Bahan-bahannya:-
1 kg daging
2 batang serai } dikisar
5 helai daun limau purut } potong halus
5 tangkai daun ketumbar } potong halus
1 sudu besar serbuk kunyit
1 sudu besar pes tom yam
1 sudu kecil gula
1 sudu kecil garam
Cara memasak :-
1. Basuh dan tos daging.
2. Campur semua bahan di atas dan gaul sebati.
3. Perap daging selama 4 - 6 jam.
4. Selepas perap bolehlah dibakar seperti hidangan steamboat.
Kawan-kawan bolehlah mencuba.
Yang penting.....
Si Manja rasa...
Dia kata best...
