Daging Perap Tom Yam

Untuk hari nie Annaz nak kongsi satu resepi iaitu Daging  PerapTom Yam.

Bahan-bahannya:-

1 kg daging

2 batang serai  } dikisar

5 helai daun limau purut } potong halus

5 tangkai daun ketumbar } potong halus

1 sudu besar serbuk kunyit

1 sudu besar pes tom yam

1 sudu kecil gula

1 sudu kecil garam

Cara memasak :-

1. Basuh dan tos daging.

2. Campur semua bahan di atas dan gaul sebati.

3. Perap daging selama 4 - 6 jam.

4. Selepas perap bolehlah dibakar seperti hidangan steamboat.

Kawan-kawan bolehlah mencuba.

Yang penting.....

Si Manja rasa...

Dia kata best...