Monday, October 21, 2013

Pengat Labu


Bahan-bahan

1/2 biji labu dipotong dadu
1/2 kotak santan (kotak sedang)
Gula secukupnya (Annaz guna gula perang)
Secubit garam
Sehelai daun pandan
Air secukupnya

Cara memasak

1. Masukkan labu yang telah dipotong dadu ke dalam periuk. Tambahkan sedikit air dan masak hingga lembut.
2. Bila dah lembut, masukkan gula dan daun pandan.
3. Masukkan santan dan secubit garam. Kacau supaya santan tidak berketul.
4. Dah masak, angkat dan hidangkan.

Dah lama tak makan pengat labu, tu yang buat tu. 
Sampailah hajat nak makan pengat labu.

No comments:

Post a Comment